凍菜協のとりくみ

●挨拶：
　・台灣区冷凍蔬果工業同業公会 理事長 魏 東啓
　・農業部代理部長 陳 駿季
　・経済部国際貿易署高雄事務処 主任 盧 恵珠
　・輸入冷凍野菜品質安全協議会 会長 中井 清典
●受賞社謝辞：
　・（日本向け枝豆）マルハニチロ株式会社 執行役員 綿引 建司
　・（日本向けほうれん草） 東洋水産株式会社 岩腰 翔太
　・（欧米向け枝豆）WISMETTAC FOODS INC 執行役員 又野 壮一
　・（特別貢獻獎） 株式会社 ノースイ 代表取締役 社長執行役員 森瀬 公一
●講演：
　・コロナ禍で変化した 日本の冷凍食品市場枝豆の今日、未来
　　有限会社 冷凍食品エフエフプレス 冷凍食品 ジャーナリスト 山本 純子
　・食品業のカーボンフット プリントの算定及び削減法
　　南華大学持続可能グリーンテクノロジー学位課程教授兼持続可能センターCEO 洪耀明